破解餐飲油煙污染，圣泰環境“環保管家”在浦口區打響第一槍

“有沒有安裝油煙凈化器？有沒有填寫清洗記錄？”隨著“首季爭優”戰鼓的擂響，近日，南京市浦口區加強轄區大氣污染防治工作，為打好“藍天保衛攻堅戰”積極作為，持續深入轄區內大小餐飲店，開展餐飲油煙污染治理督查“回頭看”行動。

南京市浦口區是如何全面“圍剿”轄區餐飲企業的？又是如何創新治理方式，拿下餐飲油煙這個“頑疾”？

浦口轄區內商業街的餐飲店鋪眾多，給城市帶來煙火氣的同時也不免造成長久性的油煙排放，影響周邊人居環境，進而嚴重污染大氣環境。

南京市浦口區認真落實省市關于大氣污染攻堅的相關工作部署，搶抓主動，科學施治。引進第三方“環保管家”服務，與“街巷長”工作相結合；全面排查餐飲“家底”，詳細了解登記企業“現況”；建立餐飲單位“名錄庫”，對重復投訴點和上級交辦件實時“回頭看”，確保餐飲油煙整治有序進行。

同時探索建立“紅黃藍”三色管理機制。南京市浦口區根據餐飲企業油煙凈化裝置安裝使用情況、投訴舉報情況等綜合因素，用不同顏色區分重點監管單位、一般監管單位和可信任單位，彈性調整巡查頻次和處罰力度，為轄區餐飲油煙治理快速明確了科學“新”方向。 

餐飲油整治是綜合運用行政、環保、城市管理等手段解決大氣污染突出問題，維護公眾環境權益的重要舉措。由于涉及部門較多，南京市浦口生態環境局主動牽頭，分工明確，聯合多單位開展新開餐飲前置初審工作。經營者辦理食品經營許可證前需前往屬地街道環?？谱稍儾惋嫷赀x址、環保設備配置以及綠色經營理念等相關問題；完成環保初審蓋章后由浦口區行政審批局辦理發證；浦口生態環境局負責后期查處。

南京市浦口區積極做好餐飲企業的綠色引導“指路人”，通過全面實施油煙排放濃度在線監控，從根源上建立防線，從源頭抓餐飲油煙治理“痛點”，常態長效控制餐飲油煙排放量。

截至目前，南京市浦口區重點管控區域內燒烤店及營業面積100平方米以上餐飲店（無油煙排放餐飲店除外）均實現在線監控全覆蓋；完成整治政府機關、企事業單位及工地食堂的餐飲油煙26家；完全南京市餐環辦下達的三批重點整治任務91家。

下一步，南京市浦口區將持續改善和提高城區大氣環境質量，主動遏制違法排放油煙污染行為，有序推進推進油煙整治行動，為“首季爭優”行動下好先手棋，繼續營造宜居宜業環境。